SOS Piet is ongetwijfeld een van de meest invloedrijke kookprogramma’s die Vlaanderen ooit heeft gekend. Wanneer Primo aan Piet Huysentruyt vraagt naar het geheim achter het succes, benadrukt de chef dat het programma een unieke mix biedt.

“Het was overal hartelijk en respectvol”

“Het mooie is dat je letterlijk binnenkijkt bij mensen thuis, zowel in de stad als op het platteland,” legt Piet uit. “Het programma combineert humor en leerrijke momenten. Op het einde van elke aflevering besef je dat je iets nieuws hebt opgestoken. Ik heb heel Vlaanderen leren kennen: rijke en arme mensen, studenten en arbeiders, wit en zwart. Overal was het hartelijk en respectvol. Het was altijd: ‘Blijf zitten, Piet. Eet mee, drink iets!’ Dat maakte het zo bijzonder.”

Slagzin

De iconische slagzin ‘Wat hebben we vandaag geleerd?’ is niet alleen onlosmakelijk verbonden met het programma, maar is inmiddels ook een veelgebruikte uitdrukking geworden in het dagelijks leven. Piet vertelt hoe deze spontane vondst ontstond.

“Toen we begonnen, had ik enkel mijn valiesje bij. Dat bekende vestje droeg ik toen nog niet. Aan het einde van de eerste opname zei mijn regisseur, op z’n Antwerps: ‘Piet, nou moete afsluiten, joeng.’ Ik antwoordde: ‘Maar jij bent de regisseur!’ En toen kwam het ineens: ‘Wat hebben we vandaag geleerd? Punt 1, 2, 3…’ Dat kwam gewoon vanzelf. En weet je wie die regisseur was? Tom Waes!”

(Bron: Primo – Afbeelding: Screen grab YouTube)