Op Instagram deelt topchef Sergio Herman emotioneel nieuws: zijn goede vriend en collega, driesterrenchef Jonnie Boer, is overleden. “Ik ben nog steeds in shock,” schrijft Sergio bij enkele ontroerende foto’s samen met Jonnie.
Een hechte vriendschap die teruggaat tot 1994
Sergio en Jonnie leerden elkaar kennen in 1994. Hun band was niet gebaseerd op veel woorden, maar op diep respect en oprechte genegenheid. “We spraken niet vaak, maar begrepen elkaar zonder uitleg,” blikt Sergio terug.
Laatste ontmoeting op Ibiza
In 2023 zagen de twee elkaar nog op Ibiza. Toen voelde het als een gewone ontmoeting, nu blijkt het een afscheid te zijn geweest. “Zonder die dag had ik geen herinneringen om nu op terug te kijken,” schrijft Sergio openhartig. “Met tranen in mijn ogen heb ik vannacht de foto’s bekeken.”
Een eerbetoon aan liefde en verbondenheid
In zijn bericht staat Sergio stil bij de immense pijn die Jonnie’s gezin nu doormaakt. “In mijn leven heb ik nooit een sterker en mooier koppel gezien dan Jonnie en Thérèse. Altijd één, altijd samen.” Hij eindigt met een warme boodschap: “Ik hoop dat de rust die Jonnie uitstraalde, nu mag neerdalen over Thérèse en de kinderen. Zijn liefde zal hen altijd blijven omarmen.”
