Als je koffiedrinker bent, dan is het interessant om te weten dat het drinken van koffie vóór een bepaald tijdstip van de dag – maar niet daarna – mogelijk een positief effect heeft op je gezondheid. Veel mensen vertrouwen op de cafeïnehoudende drank om wakker te worden, alert te blijven of om ’s avonds laat nog door te kunnen gaan.
Wat is de juiste tijd om koffie te drinken?
Sommige mensen lijken echter steeds grotere hoeveelheden nodig te hebben voordat ze het gewenste effect voelen. toch blijkt uit een nieuwe studie van onderzoekers aan de Tulane University in Louisiana – gebaseerd op gegevens van meer dan 40.000 mensen – dat er een ‘juiste’ tijd is om koffie te drinken. De studie toonde aan dat mensen die alleen ’s ochtends koffie drinken, en niet de hele dag door, een lager risico hebben om te overlijden aan hart- en vaatziekten en een lager algeheel sterfterisico dan mensen die de hele dag door koffie drinken.
Dr. Lu Qi van Tulane University, hoofdonderzoeker van de studie, zei:
“Eerder onderzoek suggereert dat koffie drinken het risico op hart- en vaatziekten niet verhoogt, en dat het zelfs het risico op sommige chronische aandoeningen, zoals type 2 diabetes, kan verlagen. Gezien de effecten die cafeïne op het lichaam heeft, wilden we onderzoeken of het tijdstip waarop je koffie drinkt invloed heeft op de gezondheid van het hart.”
Ochtendkoffiedrinkers scoren het best
De studie volgde de gezondheid en eetgewoonten van de deelnemers gedurende een lange periode. Ze werden ondervraagd over hun dagelijkse voedsel- en drankinname en sommigen hielden een gedetailleerd eetdagboek bij. Uit het onderzoek bleek dat ongeveer 36 procent van de deelnemers hun koffie alleen ’s ochtends dronk, 16 procent verspreid over de hele dag, en 48 procent gaf aan geen koffiedrinker te zijn of de voorkeur te geven aan andere warme dranken. Van deze drie groepen bleken de ochtendkoffiedrinkers de beste cardiovasculaire gezondheid te hebben.
Volgens de bevindingen hadden ochtendkoffiedrinkers 31 procent minder kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten en 16 procent minder kans om aan welke oorzaak dan ook te overlijden, vergeleken met de andere groepen. Aan de andere kant hadden mensen die de hele dag door koffie dronken geen duidelijk lager gezondheidsrisico in vergelijking met mensen die geen koffie drinken. Dus als je van koffie houdt, is het misschien verstandig om alleen in de ochtend te drinken en na de middag te stoppen.
“Misschien rekening houden met tijdstip in voedingsrichtlijnen”
Dr. Qi zei: “Dit is de eerste studie die het verband onderzoekt tussen het tijdstip van koffiedrinken en gezondheidsuitkomsten. Onze bevindingen geven aan dat het niet alleen uitmaakt óf je koffie drinkt of hoeveel, maar ook wanneer je het drinkt.
We geven normaal gesproken geen advies over het tijdstip in onze voedingsrichtlijnen, maar misschien moeten we daar in de toekomst toch rekening mee houden. Deze studie vertelt ons niet precies waarom koffiedrinken in de ochtend het risico op overlijden door hart- en vaatziekten verlaagt. Een mogelijke verklaring is dat koffie drinken in de middag of avond de biologische klok (circadiaans ritme) en hormonen zoals melatonine verstoort. Dat kan op zijn beurt leiden tot veranderingen in risicofactoren zoals ontstekingen en bloeddruk.Vervolgonderzoek is nodig om onze bevindingen te bevestigen in andere bevolkingsgroepen, en klinische studies zijn nodig om te testen wat het effect is van het veranderen van het tijdstip waarop mensen koffie drinken.”
Professor Thomas F. Lüscher van de Royal Brompton en Harefield Hospitals voegde toe dat veel mensen die de hele dag door koffie drinken last hebben van slaapproblemen – en slaaptekort staat al langer bekend als een risicofactor voor gezondheidsproblemen.
(Bron: LADBible – Afbeelding: Unsplash)