Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) roept consumenten op om een specifiek rundvleesproduct niet te eten. Het gaat om rundscarpaccio dat in België in de handel werd gebracht en mogelijk besmet is met Salmonella, een bacterie die voedselvergiftiging kan veroorzaken.
Wat zijn de betrokken producten?
De betrokken producten werden geproduceerd door Norenca en verkocht onder de merknamen Norenca en Spar. Het gaat om twee varianten: een verpakking van 400 gram (artikelnummer 11203) en een versie van 220 gram met kaas en balsamico (artikelnummer 16243). Beide producten dragen lotnummer 91003182 en houdbaarheidsdata 16, 17 of 19 februari 2026. Ze lagen sinds 10 februari in de winkelrekken.
Niet consumeren
Volgens het FAVV werd de rundscarpaccio uit voorzorg uit de verkoop gehaald na een mogelijke besmetting met Salmonella. Consumenten die het product kochten, wordt gevraagd het niet te consumeren. Wie het nog in huis heeft, kan het terugbrengen naar de winkel waar het werd aangekocht en krijgt het aankoopbedrag terugbetaald.
Wat zijn de gevolgen van een Salmonella-infectie?
Een Salmonella-infectie kan klachten veroorzaken zoals diarree, buikkrampen, koorts en misselijkheid. Vooral jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verminderde weerstand lopen meer risico op complicaties. Wie na het eten van het product symptomen krijgt, neemt best contact op met een arts.
Productterugroeping van Norenca N.V.
— Voedselagentschap (@FAVV_Consument) February 13, 2026
Product: Rundscarpaccio van de merken Norenca en Spar.
Probleemstelling: Mogelijke aanwezigheid van Salmonella.
Meer info via: https://t.co/RAMSUC1NME pic.twitter.com/9LtviWQxu0
(Bron: Redactie 24 – Afbeelding: Unsplash)