Terwijl Vlaanderen nog meeleeft met het recente babynieuws van Aster Nzeyimana (32) en Lize Feryn (32), deelde de VTM-presentator deze week een opvallend persoonlijk detail over zijn partner. Het koppel, dat vaak open en speels over hun relatie vertelt, gaf zo opnieuw een inkijk in hun dagelijkse leven. In het Radio2-programma Goeiemorgen Morgen! vertelde Nzeyimana over een uitgesproken afkeer van sauzen die Feryns eetgewoontes en keuzes buitenshuis merkbaar beïnvloedt. Het ging dus niet om een simpele voorkeur, maar om iets dat volgens hem echt bepalend is in haar omgang met eten.
“Geen kwestie van smaakvoorkeur”
Volgens Nzeyimana gaat het om wat hij zelf “sauzofobie” noemt — geen kwestie van smaakvoorkeur, maar een sterke, bijna lichamelijke reactie. Hij beschrijft het als een onmiddellijke afkeer die al kan optreden bij het zien of denken aan bepaalde sauzen. “Het is eigenlijk een disgust, bijna een schrik voor sauzen. Maakt niet uit in welke vorm,” legde hij uit. “Mijn vrouw heeft dat vooral voor niet-doorzichtige sauzen. Alles wat op mayonaise lijkt, vindt zij echt vreselijk.” Daarmee maakt hij duidelijk dat vooral romige, witte of dikke sauzen haar tegenstaan, ongeacht het gerecht waarin ze verwerkt zijn. (lees verder onder de afbeeldling)
Impact tot op restaurant
De gevoeligheid gaat volgens hem behoorlijk ver en beperkt zich niet tot persoonlijke voorkeur thuis. Alleen al de aanwezigheid van een witte saus op een bord kan bij Feryn ongemak of zelfs kokhalsneigingen uitlokken. Dat maakt dat uit eten gaan voor haar soms extra aandacht en voorzichtigheid vraagt, zowel bij het bestellen als bij het serveren. “Als ze iets bestelt en er is daar saus tussengedraaid, dan moet zij dat niet hebben. Dan is het gedaan,” aldus Nzeyimana. Een gerecht waar onverwacht saus in zit, is voor haar dus meteen uitgesloten.
Toch zijn er volgens hem enkele uitzonderingen op die regel, wat aantoont dat het niet om alle sauzen gaat. “Pickles mag ze bijvoorbeeld wel, en sommige warme sauzen gaan ook.” Dat wijst erop dat vooral de textuur en het uitzicht een rol spelen in haar afkeer, eerder dan het idee van saus op zich. Zelfs binnen zo’n uitgesproken gevoeligheid blijken er dus nog nuances en persoonlijke grenzen te bestaan.
(Afbeelding: Instagram)